Spotkanie z Krysią z Christina’s Restaurant – odbyło się 21 września

Krysia z Christina’s Restaurant

W czwartek 21 września odbyło sie zorganizowane przez Kurier Plus a pod egidą Centrum
Polsko-Słowiańskiego spotkanie z Krystyną Durą, do niedawna właścicielką słynnej na
Greenpoincie oraz w całym Nowym Jorku Christina’s Restaurant. Krystyna opowiadała o swojej
amerykańskiej drodze zawodowej oraz o 30 – letnim restauracyjnym biznesie. Przez ten czas
bedąc osobą bardzo kontaktową, lubiącą ludzi i swój zawód nawiązała dużo znajomości. Wielką
rolę w życiu Krysi odgrywała również muzyka, stąd zawierane znajomości i przyjaźnie z
najlepszymi śpiewakami występującymi w Metropolitan Opera w Nowym Jorku. Mariusz
Kwiecień nasz znakomity baryton zażyczył nawet sobie aby zdjęcia do wywiadu o nim w
magazynie Opera News były robione w jej restauracji. Dla artystów będących na występach w
Nowym Jorku stworzyła im namiastkę domu. Przyjazniła się nie tylko ze śpiewakami, bywali u
niej politycy, aktorzy i inne sławy. Można ich było zobaczyć na wystawie zdjęc w restauracji. Na
spotkaniu pokazała wiele czasopism gdzie pisano o jej restauracji, telewizja amerykańska
nagrywała z nia wywiady oraz pokazowe gotowanie. Ostatnio jej lokal służył też jako galeria
obrazów i zdjęć dzięki kuratorowi wystaw, znanemu animatorowi sztuki Januszowi
Skowronowi. Na zakończenie Krysia oznajmiła iż teraz przyszedł czas na jeszcze jedną jej pasję,
podróżowanie. W spotkaniu towarzyszył jej partner Jerzy Świątkowski, który również
wspominał gości przewijających się przez restaurację oraz opowiadał rozne anegdoty związane z
ich pobytem. Na spotkaniu byli też obecmi prezes CPS Marian Żak oraz dyrektor wykonawczy
CPS Agnieszka Granatowska.
Ponieważ Krysia jest bardzo lubiana, na spotkaniu było dużo znajomych, przyjaciół, byłych
klientów, śpiewano sto lat oraz robiono sobie pamiątkowe zdjęcia. Oczywiście Krysia nie byłaby
Krysią gdyby nie przygotowała dużo różnych smakołyków z jej sławnym sernikiem na czele.